Bolu'da Kestane Fiyatları Uçuşa Geçti

Bolu'da kış aylarının vazgeçilmez lezzeti kestane, bu yıl cep yakıyor. 100 TL ile 300 TL arasında değişen fiyatlarla tezgahlarda yer alan kestanelere olan ilgi, yüksek fiyatlar nedeniyle geçen yıla göre oldukça düştü. Bolu İhsaniye Mahallesi pazarında tezgah kuran manavlar, satışların düşük olmasından şikayetçi. Vatandaşlar, yüksek fiyatlardan dolayı kestane tüketimini azalttı. Fiyatların neden bu kadar yüksek olduğu ise merak konusu. Manavlar, artışın enflasyon ve az gelen ürün miktarına bağlı olduğunu belirtiyor. Kış aylarında sıcak içeceklerin yanında tüketilen kestanenin bu yılki fiyatı, birçok vatandaşın bütçesini zorluyor.

Kestane Tedariğinde Sorunlar Var

Bolu'daki kestane satıcıları, bu yıl kestane arzının düşük olduğunu dile getiriyor. Kastamonu, Bursa ve Aydın illerinden gelen kestaneler, pazarda yerini almış olsa da, Düzce'den gelen kestane miktarı oldukça az. Bu durum da fiyatların artmasında etkili bir faktör olarak gösteriliyor. Manavlar, yeterli miktarda kestane tedarik edemediklerini, bu nedenle fiyatların yüksek olduğunu ve düşmesinin beklenmediğini belirtiyor. Yüksek fiyatlara rağmen satışlar düşük seviyelerde seyrediyor. Tüketiciler daha uygun fiyatlı alternatifler arıyorlar. Kestane fiyatlarındaki artış, kışın vazgeçilmez lezzetlerinden birinin daha pahalı hale geldiğini gösteriyor.

Yüksek Fiyatlar Tüketimi Azaltıyor

Kestanenin kilogram fiyatı, boyutu ve geldiği ile arasında farklılık gösteriyor. 100 TL'den başlayan fiyatlar, 300 TL'ye kadar çıkabiliyor. Bu durum, vatandaşların kestane tüketimini önemli ölçüde azaltıyor. Manav Enes Çelen, müşterilerinin fiyatlardan memnun olmadığını ve satışların geçen yıla göre oldukça düştüğünü ifade etti. Fiyatların düşmesi için arzın artması gerekiyor ancak bu durumun kısa sürede gerçekleşmesi beklenmiyor. Yüksek enflasyon ve maliyetlerin artması, kestane fiyatlarını da yukarı çekiyor. Bu durum, Bolu halkı için kış aylarının geleneksel lezzetlerinden birinin daha lüks bir ürün haline gelmesi anlamına geliyor. Fiyatların düşmemesi durumunda kestane tüketimi daha da azalabilir.